BANDO/REGOLAMENTO DI CONCORSO

 

 

Il premio di “VIDEO RICETTA”

istituito dall'ASSOCIAZIONE ARTEVIVA e con la

 

collaborazione UNICEL unione casalinghe lavoratrici europee ONLUS sede di turi – sede regionale Lecce, è riservato a donne e uomini appassionati di cucina, scopo del concorso e di far conoscere

piatti e prodotti tipici del territorio ITALIANO di valorizzare il patrimonio e la qualità delle risorse enologiche, gastronomiche, artistiche e culturali dell'ITALIA INTERA .

  

La partecipazione al concorso è aperta a tutte le donne e uomini maggiorenni italiani non

professionisti nel campo della cucina . Sono esclusi dalla partecipazione i membri della giuria e tutte le persone che abbiano parentela o legami contrattuali o rapporti lavorativi con i giurati o con

l’organizzazione.

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BANDO-DOMANDA CONCORSO
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Tesseramento UNI.C.E.L. onlus sede di Turi 2011

 

 

 

 

Link utili  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Ravioli con ortiche e 

ricotta vaccina

 

Dopo aver opportunamente scelto le  parti   più tenere e le foglie foglie e dopo averle lavate lessiamo le ortiche le sgoccioliamo e le strizziamo bene cercando cosi’ da  togliere l’acqua in eccesso.

Le lasciamo intiepidire , uniamo ricotta......continua

 

 

 

 

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